Kulinarische Genüsse und luxuriöse Hotels in Kastilien und der Extremadura

Unsere Rundreise führt Sie durch die nahezu unberührte Extremadura mit ihren kulturellen Reichtümern und endet im geschichtsträchtigen kastilischen Toledo. Ursprüngliche Landschaften, malerische Städte und bedeutende Kulturdenkmäler erwarten Sie ebenso wie der Nationalpark Monfragüe, das Storchendorf Malpartida de Cáceres, die alte Ritterstadt Cáceres, Trujillo, die Stadt der Konquistadoren, sowie römische Ausgrabungen in Mérida und Cáparra. Dabei übernachten Sie in luxuriösen historischen Unterkünften und genießen in erstklassigen Restaurants die vielen kulinarischen Gaumenfreuden der Region.

  Reisedetails

1. Tag: Madrid
Ein Streifzug durch die Hauptstadt stimmt uns auf die Reise ein. Bei dem anschließenden Sektempfang im Hotel erwarten Sie die ersten kleinen landestypischen Köstlichkeiten.

2. Tag: Madrid
Bei einer geführten Stadterkundung lernen Sie die vielen Facetten der quirligen Kulturmetropole kennen. Die einzelnen Viertel beeindrucken mit Monumentalbauten, großen Plätzen und weitläufigen Gärten, während das Prado-Museum eine quantitativ und qualitativ einmalige Sammlung spanischer Malerei bietet. Den Abend verbringen wir bei spanischer Gourmetküche in einem Michelin-Sterne-Restaurant.

3. Tag: Fahrt über Candelario nach Hervás
In dem pittoresken Bergdorf Candelario genießen Sie in klassischem Ambiente hochwertige regionale Spezialitäten. Nach dem Essen erkunden wir den Ort, der für sein großes Judenviertel und seine volkstümliche Architektur bekannt ist – die Batipuertas, spezielle Türen, fehlen an kaum einem Haus. In Hervás, dem Hauptort des Tals von Ambroz, erwartet uns eine weitere Judería, deren kleine Gassen mit Fachwerkhäusern aus Lehmstein und Kastanienholz wir bei einem Spaziergang auf uns wirken lassen. 250km.

4. Tag: Hervás – Granadilla – Jerte – Garganta la Olla – Cuacos de Yuste – Plasencia
Der Wehrturm des Ortes Granadilla bietet einen imposanten Blick auf den Stausee Gabriel y Galán, für dessen Bau die Bewohner 1966 auf Francos Befehl umgesiedelt wurden. Nach dem Mittag im Valle de Jerte, das für seine regionalen Spezialitäten über die Grenzen der Extremadura hinaus bekannt ist, geht es weiter über Garganta la Olla zum Monasterio de Yuste und bei Interesse in das Dorf Cuacos de Yuste. In Plasencia übernachten wir in einem Konvent des 15. Jahrhunderts. 180km.

5. Tag: Ausflug: Plasencia – Oliva de Plasencia – Ruinen der römischen Stadt Cáparra
Von Oliva de Plasencia aus wandern wir entlang der Via de la Plata zu den Ruinen der römischen Stadt Cáparra mit ihrem eindrucksvollen Triumphbogen. Dabei durchqueren wir das Gebiet einer Finca, wo „toros bravos“ weiden, die berühmten Kampfstiere. Ein Spaziergang durch Plasencias mittelalterliche Straßen führt zur Kathedrale, Palästen und dem wichtigsten Treffpunkt der Stadt, der Plaza Mayor. In einem bekannten Restaurant beschließen wir den Tag bei exquisitem Essen. Insgesamt 30km.

6. Tag: Naturpark Monfragüe - Cáceres
Heute besuchen wir den Nationalpark Monfragüe, mit seiner beeindruckenden Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten. Hier erwartet uns die größte Mönchsgeierpopulation der Welt, so wie zahlreiche andere Greifvögel. Im Anschluss fahren wir in das Naturschutzgebiet Los Barruecos, in dem unzählige Weißstörche auf den Granitfelsen nisten. Im Museum Vostell erhalten wir eine exklusive Führung, bevor wir zu Essen und Übernachtung in einem Palast aus dem 14. Jahrhundert einkehren. 115km.

7. Tag: Ausflug nach Mérida
Unsere Fahrt in die Hauptstadt der Extremadura führt uns vorbei an weiten Dehesas, immergrünen Eichenwäldern, in denen das Iberische Schwein weidet. Durch die Mast der Schweine mit Eicheln erhält der Iberische Schinken (Jamón Ibérico) seinen unverkennbaren Geschmack, der ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht hat. Mérida, oft als „spanisches Rom“ bezeichnet, birgt Relikte aus römischer Zeit, die zu den am besten erhaltenen archäologischen Schätzen Spaniens zählen. Vor Ort widmen wir uns außerdem der Torta del Casar, einer Spezialität der Provinz. Das Abendessen essen wir in einem überregional für seine Spezialitäten bekannten Restaurant. 180km.

8. Tag: Fahrt über Trujillo nach Guadalupe
In Cáceres erkunden wir zunächst das von einem Mauerring mit zwölf Türmen umgebene barrio monumental samt seinen mittelalterlichen Bauten. Trujillo, die Heimat der Konquistadoren, erwartet uns mit ihren Adelspalästen und zahlreichen Kirchen, die von der Blütezeit der Stadt im 16. Jahrhundert zeugen. Der berühmte Wallfahrtsort Guadalupe mit seinen alten, winkligen Gassen ist für heute unsere letzte Station. 124km.

9. Tag: Fahrt nach Toledo
Wir besuchen das Kloster, in dessen Kirche uns die Heilige Maria von Guadalupe, Schutzpatronin der Extremadura, erwartet und brechen dann, nach einem gemeinsamen Mittagessen, auf ins kastilische Toledo. Spaniens älteste Hauptstadt vereint exemplarisch muslimisches, jüdisches und christliches Erbe und gilt daher als „Stadt der drei Kulturen“. 215km.

10. Tag: Toledo
Eine Stadtführung durch Toledo macht uns mit dessen künstlerischen und historischen Seiten bekannt. Kirchen, Festungen, Paläste, Moscheen und Synagogen sind architektonische Zeugnisse der muslimischen, jüdischen und christlichen Bewohner verschiedener Jahrhunderte. Der Nachmittag steht zu Ihrer freien Verfügung, bevor wir am Abend in gemütlicher und stilvoller Atmosphäre ein letztes Mal regionale Spezialitäten in besonderem Ambiente genießen.

11. Tag: Rückflug ab Madrid
Auf der Fahrt zum Flughafen halten wir in Aranjuez und können in den Gärten des Königlichen Schlosses das Erlebte noch einmal Revue passieren lassen. 85km.

Unterkunft - Luxuriöse Hotels
In unserer kleinen Gruppe haben wir die Möglichkeit in luxuriösen historischen Unterkünften in besonderem Ambiente zu übernachten: In einem bezaubernden Gebäu-de in Madrid aus dem 19. Jhd., in alten Adelspalästen und zu Hotels umgestalteten Klöstern, den Paradores oder Hospederías.

Verpflegung - Spanische Gourmet Küche
Für Ihre Reise haben wir erstklassige Restaurants ausgewählt, in denen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten der Region genießen können.

Anreise und Transportmittel vor Ort
Wir fliegen vorzugsweise mit der Fluggesellschaft Lufthansa von Frankfurt direkt nach Madrid. Sie können die Reise auf Anfrage auch mit R&F der DB, ohne Flug, mit anderen Flugter-minen oder von anderen Abflughäfen buchen. Für die meist kurzen Fahrten vor Ort mieten wir einen komfortablen Reisebus an.

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