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Spanien - Kulturstudienreise für Gourmets
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Gaumenfreuden und luxuriöse Hotels in Andalusien
Diese Reise führt zu den Höhepunkten der andalusischen Kultur und lässt Sie die andalusische Küche mit ihren Spezialitäten in einzigartiger Weise erleben. Es erwarten Sie die Festungs- und Palastanlage Alhambra in Granada, die Moschee-Kathedrale Mezquita in Córdoba, die Kathedrale Sevillas mit der Giralda, Sherry und Pferde in Jerez de la Frontera, der spektakulär gelegene Ort Ronda. Die Hotels, die wir für Sie ausgewählt haben, gehören zu den schönsten in Andalusien. Restaurants in außergewöhnlichem Ambiente mit exklusiver Küche, ein Sternerestaurant in Sevilla und die Zubereitung typisch andalusischer Spezialitäten unter professioneller Anleitung machen diese Reise zu einer perfekten Mischung aus Kultur und Genuss.
1. Tag: Málaga – Granada Nach unserer Ankunft in Málaga fahren wir nach Granada. Nach einem „Cavaempfang“, dem spanischen Sekt, lernen wir die Spezialitäten der Region bei einem exquisiten Abendessen kennen. Es bekocht uns der Sternekoch Gonzalo Jurado. 135km.
2. Tag: Granada und die Alhambra Der heutige Tag ist der Stadt Granada gewidmet: die Alhambra, die rote Burg mit ihren Palästen und wunderschönen Gärten und die Altstadt mit dem Albaicín, dem früheren maurischen Viertel. Fakultativ besteht die Möglichkeit am frühen Abend ein arabisches Bad zu nehmen.
3. Tag: Ausflug in die Alpujarras, die Ausläufer der Sierra Nevada Wir fahren in die Alpujarras, das letzte Rückzugsgebiet der Mauren in Spanien. Ein kleiner Spaziergang führt von dem weißen Dorf Bubión nach Pampaneira. Hier besuchen wir ein kulinarisches Zentrum, in dem wir die besten Weine und Tapas der Region probieren. Der Abend in Granada wird gekrönt von einem exzellenten Essen mit maurisch inspirierter Küche. Von dem Restaurant aus haben wir einen direkten Panoramablick auf die Alhambra. Insgesamt 140km.
4. Tag: Besuch eines Olivenbauern – Montoro Unsere Fahrt in die Provinz Córdoba macht uns vertraut mit dem Hauptprodukt dieser Region, der Olive. Unser Hotel in Montoro überzeugt nicht nur durch seine liebevoll ausgestatteten Zimmer und ein einzigartiges Ambiente, sondern auch durch ein Abendessen in der ehemaligen Ölmühle. Sie haben die Möglichkeit unter der fachkundigen Anleitung des regional bekannten Kochs die Spezialitäten Ihres Abendessens selbst zu kreieren. 170km.
5. Tag: Córdoba – Medina Azahara - Sevilla Die Fahrt führt zunächst in die „Stadt der Kalifen“: Córdoba, mit den engen, verwinkelten und blumengeschmückten Gassen, der „Judería“, dem alten Judenviertel und der weltweit bekannten Mezquita, der Moschee-Kathedrale, die wir bei unserer geführten Stadtbegehung besuchen. Nach einem gemeinsamen Mittagessen erkunden wir die Ruinen der Palaststadt Medina Azahara, die bis heute noch einen Eindruck des ehemaligen Reichtums vermittelt. In Sevilla erleben Sie am Abend die Kunst des Flamenco bei einer Vorführung in besonderem Ambiente. 200km.
6. Tag: Sevilla und die Kathedrale mit der Giralda Heute lernen wir die bedeutendsten Baudenkmäler Sevillas bei einer Stadtführung mit einem lokalen Gästeführer kennen: die Kathedrale mit dem Glockenturm „Giralda“, den Palastkomplex Reales Alcázares, mit seinen wunderschönen Gärten. Fakultativ besteht mittags die Möglichkeit die Tapas-Kultur Andalusiens kennenzulernen. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Abends essen wir in einem Sternerestaurant.
7. Tag: Jerez de la Frontera, Sherry und Pferde Der heutige Tag führt nach Jerez de la Frontera, die Hochburg des Sherrys und der Pferde. Am späten Nachmittag schlendern wir gemeinsam durch die Altstadt und erkunden die Plätze und Monumente der sympathischen Stadt. 100km.
8. Tag: Sierra de Grazalema – Ronda – Málaga Wir durchqueren die eindrucksvolle Landschaft des Naturparks „Sierra de Grazalema“. Unsere Fahrt führt in die ländlich-romantische Stadt Ronda, deren hervorragende Lage schon seit jeher Reisende und Künstler inspirierte. Die älteste und schönste Stierkampfarena Spaniens, sowie fantastische Ausblicke auf die Serranía de Ronda und die fast hundert Meter tiefe Schlucht begeistern. Am Nachmittag geht es weiter nach Málaga. Den letzten Abend genießen wir mit Spezialitäten und typisch andalusischen Gerichten im Restaurant des Paradors. Vom Parador aus erblicken Sie aus einer einzigartigen Perspektive die Bucht und die Stadt Málaga. 250km.
9. Tag: Abreise Bevor es zum Flughafen geht, haben wir die Möglichkeit in unserem komfortablen Hotel zu entspannen oder bei einem kleinen Stadtrundgang die aufstrebende Metropole Málaga zu besuchen.
Unterkunft - Luxuriöse Hotels: Bei dieser Reise legen wir besonderen Wert auf luxuriöse und außergewöhnliche Unterkünfte. In unserer kleinen Gruppe haben wir die Möglichkeit in in besonderem Ambiente zu übernachten: In einem Stadtpalast in Granada aus dem 19. Jhd. der zu einem luxuriösem Hotel umgestaltet wurde, in einer ehemaligen Ölmühle, in einem Kloster welches zu einem 5 Sterne Hotel umgestaltet wurde und anderen.
Verpflegung - Spanische Gourmet Küche: Für Ihre Reise haben wir erstklassige Restaurants ausgewählt, in denen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten der Region genießen können.
Anreise und Transportmittel vor Ort Wir fliegen vorzugsweise mit der Fluggesellschaft Lufthansa von Frankfurt direkt nach Málaga. Sie können die Reise auf Anfrage auch mit R&F der DB, ohne Flug, mit anderen Flugterminen oder von an-deren Abflughäfen buchen. Für die meist kurzen Fahrten vor Ort mieten wir einen komfortablen Reisebus an
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Sicheres Trinkwasser ist abgekocht (Beispiel: Tee) oder kommt aus verschlossenen Flaschen.
Wasser aus Leitungen oder Handpumpen ist nicht zum Trinken geeignet.
Süßwasser ist häufig belastet durch Keime oder Schadstoffe.
Nahrung:
Sichere Nahrung wurde erhitzt (Beispiel: Pfannengericht) oder stammt aus (selbst)abgeschälten Früchten.
Die Hygiene der Nahrungsmittelzubereitung kann sehr unterschiedlich sein: Vorsicht!
Luft:
Smog in Ballungsräumen.
Einatmung von Nebel aus alten, ggf. rostigen Duschleitungen oder Klimaanlagen birgt Infektionsrisiken.
Gesundheitswesen:
Qualitativ gute Gesundheitsversorgung ist erreichbar.
Vom Gesundheitswesen können Gefahren ausgehen: Infektionsübertragungen oder Fehlbehandlungen.
Klima
Iberische Halbinsel: Mediterranes Klima an den Küsten, kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern im Landesinneren. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt in der Meseta bei 305 bis 635 mm, im Norden und Nordwesten bei 890 mm. Die Durchschnittstemperatur in Madrid liegt zwischen 1 bis 8 °C im Januar und 17 bis 31°C im Juli, auf den Balearen zwischen 28 und 33 °C im Sommer und 13 bis 18 °C im Winter.
Nachfolgend finden Sie hier Klimadaten ausgewählter Wetterstationen des Landes:
Klimastation LAS PALMAS Höhe über NN in m: 15 Geographische Position: 15° 25’ W, 28° 9’ N
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Temp. ø Max. (°C)
20,4
20,5
21,0
21,5
22,3
23,6
24,8
26,0
26,4
25,5
23,5
21,5
Temp. ø Min. (°C)
16,4
16,3
16,7
17,2
18,3
19,6
21,0
22,0
22,2
21,3
19,4
17,4
Regentage
4
3
3
2
1
< 1
< 1
< 1
1
3
4
5
Niederschlag (mm)
19
19
13
6
2
2
1
1
3
16
31
26
Sonnenstunden ø
6,0
6,6
6,8
7,5
8,3
9,0
9,5
9,3
7,7
6,9
6,1
5,8
Wasser-Temp. ø (°C)
19
18
18
18
19
20
21
22
23
23
21
20
Klimabelastung*
--
--
--
--
--
--
zs
zs
zs
zs
--
--
Klimastation MADRID-RETIRO (Obs.), Kastilien Höhe über NN in m: 667 Geographische Position: 3° 41’ W, 40° 25’ N
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Temp. ø Max. (°C)
8,5
11,0
14,9
18,4
21,2
26,9
30,8
29,5
25,0
18,5
12,8
8,8
Temp. ø Min. (°C)
1,5
2,2
5,2
7,4
10,2
14,6
17,4
17,1
14,1
9,5
5,3
2,2
Regentage
8
8
7
7
7
5
2
1
4
6
7
8
Niederschlag (mm)
45
44
37
51
44
27
12
12
30
51
58
52
Sonnenstunden ø
4,6
5,7
6,4
8,0
9,5
10,8
12,3
11,4
8,6
6,6
5,2
4,5
Wasser-Temp. ø (°C)
Klimabelastung*
--
--
--
--
--
zs
zs
zs
--
--
--
--
Klimabelastung: -- = keine, zs = zeitweise schwül, s = schwül, ss = sehr schwül, h+t = heiß und trocken
Voice of America (VOA), 330 Independence Avenue, SW, Washington, DC 20237 USA, E-mail: musicmix@voanews.com, www1.voanews.com/english/news/
Radio France Internationale (RFI), 104, Avenue du Président Kennedy, 75016 Paris, France, Tel. +33 / +1 / 5640 1212, Fax +33 / +1 / 5640 4759, www.rfi.fr
Kontaktadressen
Die Kontaktdaten der Botschaften und der Konsulate erhalten Sie auf folgenden Seiten:
Vertretung der Bundesrepublik Deutschland in Spanien: Embajada de la República Federal de Alemania www.madrid.diplo.de
Linienflug vorzugsweise ab/bis Frankfurt mit Lufthansa
(verschiedene Abflughäfen und Rail&Fly der Deutschen Bahn auf Anfrage buchbar)
alle Übernachtungen in Doppelzimmern inkl. HP in ausgewählten Hotels (Einzelzimmer mit Aufpreis buchbar)
Geotoura Reiseleitung (deutsch- und spanischsprachig)
lokale Reiseleitung des kulturellen Angebots (deutschsprachig)
Transfers in komfortablem Reisebus laut Programm
Reisepreissicherungsschein und Geotoura Reiseunterlagen
Detaillierte Begleitinfos zur Reise
Foto-CD Ihrer Reise, wenn wir ein Feedback von Ihnen erhalten
Standorte der Reiseroute:
Übernachtung in charmanten, komfortablen Hotels, die wir persönlich kennen.
3 Nächte - Granada: Palacio de los Patos ***** (zentral)
1 Nacht - Montoro: Luxus-Landhotel Molino la Nava (Landhotel)
2 Nächte - Sevilla: Las Casas de la Judería **** (zentral)
1 Nacht - Jerez de la Frontera: Prestige Palmera Plaza**** (zentral)
1 Nacht - Málaga: Parador Málaga Gibralfaro ***** (zentral)
Änderungen vorbehalten.
Verpflegung:
Frühstück sowie Mittag- oder Abendessen inkl. Mineralwasser, teilweise Wein (exklusive andalusische Küche, Gourmet-Menüs am 1., 3., 6. und 8. Tag
Exkursionen/Führungen:
Alle Eintritte gemäß Routenverlauf sind im Preis enthalten
Zusätzliche Stadtführungen ergänzt durch lokale, deutschsprachige Führer in:
Alhambra in Granada, Córdoba, Sevilla
Spaziergang in den Alpujarras
Andalusien hinter den Kulissen:
Olivenölprobe bei einem Olivenbauern, Besuch eines Gestüts der „Pura Raza Española“, Besuch einer traditionellen Sherry-Bodega mit exklusiver Führung, Zubereitung andalusischer Spezialitäten unter professioneller Anleitung, Kulinarisches Zentrum in Pampaneira
Nicht enthaltene Leistungen
Weitere Getränke, persönliche Ausgaben, 3. Mahlzeit, Anreise zum Flughafen, Reiseversicherung
TeilnehmerInnen
Min. Teilnehmerzahl: 8
Max. Teilnehmerzahl: 14
Ihr atmosfair Beitrag
Für den Hin- und Rückflug für eine Person nach Spanien entstehen klimarelevante Emissionen in Höhe von etwa 920 kg. Durch einen freiwilligen Beitrag von 23 EUR an ein Klimaschutzprojekt, z.B. in Indien können Sie zur Entlastung unseres Klimas beitragen. Mehr dazu finden Sie unter
www.atmosfair.de
Generelle Hinweise
Reisepapiere und Impfungen:
Reisepass oder Personalausweis erforderlich. Keine Impfungen vorgeschrieben.