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ab 90 €
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Der Apennin fällt hier jäh ins Meer und schafft eine spektakuläre Landschaft aus Berg und See. Über tausend Jahre haben die Einwohner hier mit Trockenmauern winzige Terrassen geschaffen, die bewirtschaftet werden. Fünf ...
Europa / Italien
Reiseveranstalter: SAPIO Kulinarische Entdeckungsreisen |
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ab 1485 €
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Das Orcia-Tal, seit 2004 Weltkulturerbe, verzaubert mit seiner fast unwirklichen kargen Schönheit. Wir besuchen berühmte und noch wenig bekannte Winzer von Brunello und Vino Nobile, den Pecorino-Käser Ulisse und den ...
Europa / Italien
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ab 1648 €
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Stadt der Winde, der Seefahrer und der Literaten, Zentrum des Grünkaffeehandels und der Qualitätsröstereien in Italien. Die Journalistin Debora Dal Don, als gebürtige Schweizerin zweisprachig, lebt seit etwa 20 Jahren ...
Europa / Italien
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ab 1398 €
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Die Hamburgerin Barbara Focke hat ihren „Liegeplatz“ seit vier Jahren auf Salina und zeigt uns ihre Wahlheimat mit Leidenschaft. Die grüne Insel ist berühmt für ihren Passito von der Malvasia-Traube und feinste Kapern. ...
Europa / Italien
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ab 1698 €
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Eine Stadt wie auf Wasser gebaut. Wir fahren mit den Fischern raus in die Lagune, lernen ihre Fangtechniken kennen und essen mit ihnen. Marktleiter ‚Lollo’ Manna führt uns über „seinen“ Fischmarkt, der hier am Rialto ...
Europa / Italien
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ab 1165 €
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Wir sind zu Gast bei Jörg Geiger auf der Schwäbischen Alb. Er stellt den wohl elegantesten deutschen Schaumwein her. Allerdings nicht aus Reben, sondern aus der Champagner-Bratbirne! Seit 1760 ist die kleine ...
Europa / Deutschland
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ab 996 €
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Eine Reise in die Mitte Italiens. Ausgedehnte Täler mit Weidewirtschaft und Ackerbau wechseln mit Oliven- und Weinbau auf den Hügeln des Apennin. Aus Umbrien stammen zwei der wichtigsten Ordensgründer, die mit ihren ...
Europa / Italien
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ab 115 €
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Das Piemont, die Grenzregion zu Frankreich, und speziell die Langhe, das Gebiet südöstlich des Tanaro, gelten vielen als die Region großer Kochkultur in Italien und als Genießer-Hochburg schlechthin. Die feine Küche ...
Europa / Italien
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ab 1348 €
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Oft wurden wir auf eine Reise angesprochen, bei der sich mit den kulinarischen Themen das situative Lernen von Italienisch verbindet. Eccola – hier ist sie! Alessandro Spagnuolo, leidenschaftlicher Koch mit ...
Europa / Italien
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ab 1298 €
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Olivenbaumriesen empfangen uns, manche über tausend Jahre alt. Vom Meer weht eine leichte Brise. Die Luft ist reich an Kräuterdüften von Salbei und Lorbeer. Für viele Italiener ist die Küche Apuliens die beste ...
Europa / Italien
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ab 1385 €
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Das Hügelland eine Stunde südlich von Catania hat etwas Wildes. Im Frühling verleiht ihm der süße Duft der Orangenblüten eine liebliche Note. Die UNESCO hat gleich acht spätbarocke Städte im Val di Noto in die Liste ...
Europa / Italien
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ab 1098 €
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Vor der alten Hafenstadt Trapani treffen das Tyrrhenische und das offene Mittelmeer aufeinander. Überall atmet man die Geschichte und Kultur der großen Insel mit ihrer einmaligen Gastfreundschaft. Wir wohnen bei Donna ...
Europa / Italien
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ab 996 €
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Wandern und kulinarische Leckerbissen in einer einzigartigen Kulturlandschaft zwischen Berg und Meer – seit 1997 Weltkulturerbe. Die Reiseleiterinnen Inge Thorwart und Christiane Utsch, die seit etwa 20 Jahren in den ...
Europa / Italien
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ab 100 €
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Ein wunderschönes ehemaliges Mezzadria-Bauernhaus mit fünfhundert Jahren Geschichte in den schroff-schönen Hügeln des Val d'Orcia, rührend geführt von Lorenza und Vittorio. Antike Möbel in den Zimmern, hervorragende ...
Europa / Italien
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ab 1498 €
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Jakob „Jakl“ Michel war 40 Jahre Braumeister beim berühmten Augustiner. In seiner kleinen Privatbrauerei führt er uns in die Geheimnisse der Münchner Braukunst ein und kredenzt einen Bock, den er drei Monate vor der ...
Europa / Deutschland
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ab 1348 €
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Die Nebbiolo-Traube, die hier die unnachahmlich spröden und duftenden Weine erzeugt, hat ihren Namen von den nebbie, den Nebeln, die im Herbst die Täler verzaubern. Wir probieren Barolo und Barbaresco bei großen ...
Europa / Italien
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ab 140 €
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In der Emilia sind Sie in der Heimat der berühmtesten italienischen salumi und großer Kunstschätze wie des Baptisteriums von Parma und der Kathedrale von Modena (seit 1997 Weltkulturerbe). Im Winter werden die schweren ...
Europa / Italien
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ab 1498 €
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Der Südtiroler Reiseleiter Heiner Kaibitsch ist Absolvent der Slow-Food-Universität. Er öffnet uns in seiner Heimat Türen, die anderen Reisenden verschlossen bleiben, und lädt uns zum gemeinsamen Kochen auf seinen ...
Europa / Italien
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ab 1098 €
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Die kulinarischen Schätze der Emilia wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma und Aceto Balsamico Tradizionale gehören zu den berühmtesten Italiens. Touristisch ist die Emilia hingegen eine noch wenig entdeckte ...
Europa / Italien
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ab 1230 €
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Kein süßer Ort, keine belanglosen Weine, keine weichgespülten Charaktere. Einige der besten Rieslinge kommen von der Nahe. Böden vulkanischen Ursprungs wechseln mit eisenreichem Schiefer, Ton, Flusskies, Basalt, ...
Europa / Deutschland
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ab 1498 €
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Eine kulinarische Reise nach Berlin? Ja! Wein- und Essensschreiberin Ursula Heinzelmann führt uns durch eine Degustation von Käsen aus dem Berliner Umland. „Blutwurstritter“ Marcus Benser aus Neukölln stach wiederholt ...
Europa / Deutschland
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ab 1296 €
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Nirgends in Italien drängen sich so viel Geschichte, Kultur und kulinarische Genüsse auf so kleinem Raum. Die Region um den Golf von Neapel zog seit der Antike die Völker des Mittelmeeres in ihren ...
Europa / Italien
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