WOHLFÜHL-WOCHENENDE IM FRÜHJAHR: BÄRLAUCH & LAMAS

• Wohlfühl-Wochenende in der Eifel
• Mit Lamas im Naturschutzgebiet Schönecker Schweiz wandern
• Alles über Bärlauch erfahren, inklusive Kräuterkunde und Zubereitung von Bärlauch-Pesto
• Leckere Eifel-Küche und Unterbringung im urigen Vogts-Haus von Schönecken
• Besuch der Künstlersiedlung Weißenseifen

Ein Wohlfühl-Wochenende mit hohem Genussfaktor: Gemeinsam mit Lamas wandern wir zu den wohlduftenden Bärlauch-Feldern der Schönecker Schweiz, bereiten wohlschmeckendes Bärlauch-Pesto zu und genießen leckere, typische Eifelgerichte - natürlich mit Bärlauch. Wir wohnen im alten Vogts-Haus in Schönecken und genießen die Eifel mit allen Sinnen!
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Die Schönecker Schweiz ist ein wenig bekanntes, aber ungeheuer vielfältiges Naturschutzgebiet in der Südeifel. Sie ist geprägt durch tief eingeschnittene Täler mit klaren Bächen und weite Hochebenen. An den Talabhängen blühen seltene Orchideen und wachsen schlanke Wacholder. Ihren Namen verdankt sie übrigens dem Enzian, der hier genauso wie in den Alpen wächst.
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In den Buchenwäldern ist der Boden im Frühjahr von einem Blütenteppich aus Märzenbechern und später Bärlauch bedeckt. Bereits die Kelten sollen die Heilwirkung des Bärlauchs gekannt haben. Die berühmte Universalgelehrte Hildegard von Bingen rühmte den Bärlauch als nahrhafte und kräftigende Heilpflanze, die bei Verdauungsproblemen hilft, den Blutdruck senkt, die Durchblutung und Gedächtnisleistung anregt. Grund genug, dem Bärlauch ein ganzes Wochenende zu widmen!