Emilia Romagna: Kunst, Kultur und kulinarischer Genuss

Tag 1: Anreise nach Bologna
05.04.2025

Am Morgen treffen wir uns in München und begeben uns (voraussichtlich um 09:34 Uhr) auf unsere Zugreise nach Italien. Über die Alpen, an Trento, Bozen und Verona vorbei, gelangen wir ohne Umstieg bis nach Bologna. Unser kleines Hotel liegt perfekt zwischen der Altstadt und dem Bahnhof und so ist es, nach dem Check-In, nicht mehr weit bis zum Restaurant, wo wir das erste gemeinsame Abendessen genießen werden. Abendessen inklusive. Fahrzeit mit dem EC 6,5 Stunden.

Tag 2: Bologna „la Dotta“, die Gelehrte, und Hauptstadt der Emilia Romagna
06.04.2025

Heute werden wir Bologna, die Hauptstadt der Emilia Romagna kennenlernen. Mit ihren langen Arkaden, zahlreichen Türmen, Kirchen und belebten Plätzen, ist Bologna ein wunderbarer Ort, um mit der Erkundung der Emilia Romagna zu beginnen. Bei einem Stadtrundgang werden wir „La Piazza Maggiore“, mit dem Neptunbrunnen und die Basilica di San Petronio kennenlernen. Auch die zwei berühmten Türme der Stadt (von außen) und die Piazza Santo Stefano mit dem beeindruckenden, romanischen Kirchenkomplex stehen mit auf dem Programm. Anschließend genießen wir beim Mittagessen eine erste Kostprobe der Bologneser Küche. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Nutzen Sie ihn für einen entspannten Stadtbummel oder den Besuch eines der vielen städtischen Museen. Mittagessen inklusive.

Tag 3: Ferrara: Renaissance und Ravioli
07.04.2025

Nach einer kurzen Zugfahrt durch Gemüse- und Getreidefelder (30 min.) erreichen wir Ferrara.

Die Renaissance-Stadt mit ihren herrschaftlichen Ziegelbauten, dem Wasserschloss der einflussreichen Familie Este und den Fahrradfahrenden Studenten ist ein weiteres Highlight der Emilia Romagna. Bei einer ausführlichen Stadtführung lernen wir den unter UNESCO-Weltkulturerbeschutz stehenden Stadtkern kennen.

Zu Mittag werden wir ein traditionelles Essen mit den hier üblichen „cappellacci di zucca“, mit Kürbis gefüllte Raviolis, genießen.

Am Nachmittag gibt es etwas Zeit, um durch den Ort zu schlendern oder noch ein Eis zu essen, bevor es per Zug zurück nach Bologna geht. Mittagessen inklusive.

Tag 4: Bologna „la Grassa“ die Dicke: Ein kulinarischer Rundgang
08.04.2025

Bologna nennt sich Capitale Gastronomica und auch „la Grassa“, die Dicke, weil man die Stadt nicht verlassen kann, ohne ihren kulinarischen Reichtum mit allen Sinnen erfahren zu haben. Auf einem kulinarischen Rundgang erleben wir die Stadt noch einmal von einer ganz anderen Seite. Wir besuchen den „Mercato di Mezzo“ mit lokalen Spezialitäten für Feinschmecker und kleine Läden, in denen man Bolognas Reichtum erriechen und erschmecken kann.

Am Nachmittag besuchen wird das berühmte Teatro Anatomico, in dem wir über den Anatomie-Unterricht des 17. Jahrhunderts und die Gründung der ältesten Universität Europas erfahren werden. Zum Schluss steht noch ein kleiner Besuch bei Bialetti im Programm. Das berühmte, italienische Kaffee-Unternehmen stellt seit 1919 die bekannten Mokka-Kaffee-Kannen her und bietet auch Kaffee eigener Röstung an. Letzteren können wir bei unserem Besuch verkosten. Mittagessen in Form von Verkostungen inklusive.

Tag 5: Ausflug ins Byzantinische Reich: Ravenna
09.04.2025

Mit dem Zug fahren wir etwa eine 1 Stunde nach Ravenna. Die Stadt war ein wichtiger Ort der Kunst im weströmischen, ostgotischen und byzantinischen Reich und steht heute unter Weltkulturerbeschutz der UNESCO. Aus der letzten bedeutenden Zeitepoche erwarten uns prachtvolle, sehr gut erhaltene Mosaiken und Kirchen und eine wunderschöne, beschauliche Altstadt. Nach einer Führung durch den Ort und seine Kirchen genießen wir die Spezialität der Stadt „la Piadina di Ravenna“, ein mit Gemüse, Käse und ggfs. Schinken gefülltes und getoastetes, italienisches Fladenbrot.

Am Nachmittag geht es per Zug zurück nach Bologna. Mittagessen inklusive.

Tag 6: Modena: Balsamico und romanische Kathedrale
10.04.2025

Per Zug gelangen wir in einer halben Stunde nach Modena. Vom Bahnhof laufen wir bei einem kleinen Stadtrundgang ins Zentrum mit seiner riesigen, romanischen Kathedrale. Natürlich besuchen wir auch den beeindruckenden Innenraum mit seinen wuchtigen Säulen, den phantasievollen, romanischen Reliefs, der Krypta und dem romanischen Hochchor. Im Anschluss laden wir zu einer Verkostung des berühmten Balsamico di Modena, welcher jahrelang in kleinen Eichenfässern reift und als wertvolles Gut in ganz Europa gehandelt wird. Zum Mittagessen gehen wir in die Markthalle, wo wir die Köstlichkeiten Modenas probieren.

Gut gesättigt, darf man sich nun etwas selbstständig in den Gassen umschauen und ein wenig Zeit auf eigene Faust verbringen. Im Anschluss nehmen wir den Zug zurück nach Bologna. Mittagessen inklusive.

Tag 7: Taktiles Museum von Bologna und optionale Turmbesteigung
11.04.2025

Heute besuchen wir das Cavazza Institut, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die italienische Kunst für blinde und sehbehinderte Menschen erfahrbar zu machen und berühmte, italienische Gemälde als tastbare Reliefs zu erstellen. Dafür gibt es hier extra Bildhauer, die in ihren Werkstätten die Einzelstücke erstellen und auch unterschiedlichste Kurse für Menschen mit Sehbehinderung anbieten. Wir erhalten die Möglichkeit die berühmtesten Gemälde Italiens, speziell aus der Renaissancezeit zu ertasten, und die Menschen des Instituts kennenzulernen.

Nach einem optionalen Mittagsstopp, können Sie noch einmal die Stadt genießen oder Sie kommen mit uns auf den berühmten Uhrenturm, eines der Wahrzeichen von Bologna (optional). Dabei handelt es sich um einen, in eine ehemaliges Wohngebäude integrierten Turm mit einer großen, historischen Uhr an der Südfassade. Die Aussicht von hier oben ist grandios und wird gerne von uns beschrieben. Die zahlreichen Stufen (kein Aufzug vorhanden!) sind zudem ein perfekter Ausgleich, um die Genüsse der vergangenen Woche zu verarbeiten. Am Abend treffen wir uns zu einem letzten gemeinsamen Abendessen. Abendessen inklusive.

Tag 8: Abschied von Bologna und Rückfahrt nach München
12.04.2025

Nach einem frühen Frühstück, gehen wir gemeinsam zum Bahnhof von Bologna und nehmen den ersten, durchgehenden EC zurück nach München. Dort werden wir am frühen Nachmittag ankommen (voraussichtlich 14:37 Uhr), sodass genug Zeit bleibt, damit Sie von dort aus Ihre individuelle Heimfahrt antreten können.