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    Brutzeln, was beim Bauern wächst

    355€ für 7 Tage

    Höhepunkte

    • Backstube: Getreide schroten, Brot, Kuchen und Kekse backen
    • Milchkammer und Milchverarbeitung: Frischkäse und Butter herstellen
    • Tiere, Hof und Garten: Tiere versorgen, Ställe ausmisten, Gemüse ernten
    • Küche: gemeinsam kochen
    • wer mag: Wurst herstellen, Fisch ausnehmen und verarbeiten
    • Bogenschießen
    Rolf, der stattliche Ziegenbock mit kuschlig weichem Fell, ist der Schönste. Die Ponys Salto und Teddy dagegen gehören zu den beliebtesten Bewohnern des Bauernhofs. Sicher schließt du schnell Freundschaft mit ihnen. Gerade kommt aber eine Lieferung Frischmilch.

    In der Milchkammer verwandelst du sie in Butter und Frischkäse. Dazu schmausen wir das weltbeste Brot, selbst gebacken in der himmlisch duftenden Backstube. Dort zaubern wir nach Geheimrezepten auch leckere Kekse, Kuchen und Brötchen. Überhaupt brutzelst, rührst und kochst du mit den anderen alle Leckereien, die auf den Tisch kommen. Das kann so lustig sein, dass dir vor Lachen der Löffel aus der Hand fällt. Einen Tag lang essen wir vegetarisch, an einem anderen probieren wir vegane Ernährung aus. Dann geht’s um die Wurst. Kein Witz – die Würstchen, die am Abend auf dem Grill liegen, stellen wir zuvor selber her. Super spannend. Auch der Hafen und die Fischkutter locken uns und wir statten ihnen einen Besuch ab. Woher kommt der Fisch und wie wird er gefangen? „Ähm, müssen wir den für unser Essen noch ausnehmen?“ Die Mutigen probieren es zuerst – unter Anleitung, versteht sich. Alle sehen gebannt zu, dann wollen sie auch ran. Später gibt’s absolut unschlagbare Fischstäbchen und glückliche Gesichter.

    Welches Essen lecker und gesund ist und gleichzeitig hilft, verantwortungsvoll mit Tieren, Böden und Wasser umzugehen, das entdecken wir im Camp. Wie gern Hühner spielen, findest du leicht allein heraus, ebenso, dass Bio-Eier besonders lecker sind – das Bio-Gemüse sowieso, weil es ohne Pflanzengift und Kunstdünger heranwächst.

    Worauf du dich noch freuen darfst? Baden am Boddenstrand, Löffel schnitzen, Lagerfeuer mit Stockbrot, durch die Dämmerung stromern und der Nacht lauschen ... Und dann sind da die Kätzchen – einfach zum Knuddeln süß. Schon mancher war versucht, eines der Fellknäuel mit nach Hause zu nehmen, aber der Bauer weiß das und passt auf.

    Gruppengröße

    TeilnehmerInnen: 12 - 24

    ein Icon, das eine mobile Person beim Bergsteigen zeigt

    Reise nur für mobile Reisende (ohne eingeschränkte Mobilität)

    PDF Ansicht

    Veranstalter

    WWF Kinder und Jugend Camps

    CSR Siegel

    Reinhardstraße 18

    10117   Berlin

    Deutschland

    Telefon: (0) 30 311777757

    camps@wwf.de

    www.wwf-junior.de/camps