Kubas Küche ist eine Mischung aus Einflüssen der spanischen, afrikanischen, karibischen Küche und kubanischen Möglichkeiten. Diese Kombination bietet ein grosses Potenzial für traditionell - kreative Küche. Bei unseren Kursen der Reihe „mucho gusto“ erleben Sie das kubanische Küchen-ABC, vom gemeinsamen Einkauf auf dem Bauernmarkt bis hin zum Verzehr des – unter Anleitung - Selbstgekochten. Je nach Ort steht die regionale Küche mit den örtlichen Spezialitäten im Mittelpunkt.

Herzlich Willkommen in der "World's Leading Culinary Destination"! Bereits zum siebten Mal in Folge wurde Peru 2018 mit dem World Travel Award als bestes kulinarisches Reiseziel ausgezeichnet. Kein Wunder, denn die köstliche peruanische Küche aus andinen, asiatischen und europäischen Einflüssen ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Auf dieser genussvollen Individualreise tauchen Sie jedoch nicht nur in die kulinarische Vielfalt Perus ein, sondern erleben dabei auch noch die kulturellen und landschaftlichen Highlights des Landes. Von der Hauptstadt Lima geht es über die Provinz Pisco und das koloniale Arequipa mit dem Colca Canyon bis hin zum berühmten Titikakasee und allem voran natürlich Cusco und Machu Picchu. Neben beeindruckenden Erlebnissen und Begegnungen erwarten Sie auch immer wieder typische peruanische Köstlichkeiten.

Das wüstenartige Klima der Paracas-Halbinsel bot von je her günstigste Bedingungen für den Erhalt organischer Materialien. So wurden in den Schachtgräbern bei Cavernas und Nekropolis zahlreiche, in kostbare, gewebte Stoffe eingewickelten Mumien gefunden. Bekannnt ist Paracas vor allem auch als Ausgangspunkt für Touren zur Ballestas Inselgruppe, die auch als kleine Schwestern der Galapagos Inseln bekannt sind. Bei einem Bootsausflug erleben Sie hunderte von Seelöwen, Pelikanen, Pinguinen und weiteren Tieren in freier Natur. Außerdem bietet die nahegelege Stadt Pisco auch die Option einen Überflug über die berühmten Nasca Linien zu unternehmen. Diese riesigen Scharrbilder umfassen auf einer Fläche von 500 km² schnurgerade, bis zu 20km lange Linien, Dreiecke und trapezförmige Flächen, sowie Figuren mit einer Größe von zehn bis mehreren hundert Metern. Darunter Abbilder von Menschen, Affen, Vögeln und Fischen. 

Haben Sie Lust Ecuador auf eigene Faust und im eigenen Tempo mit Ihrem Mietwagen zu entdecken? Dann ist eine Mietwagenrundreise genau das Richtige für Sie! Lernen Sie die UNESCO Weltkulturstädte Quito und Cuenca kennen und entspannen Sie in heißen Vulkanquellen. Erleben Sie die einzigartige Flora und Fauna des Andenhochlandes, besuchen Sie traditionelle Märkte und entspannen Sie zwischendurch an den Traumstränden Ecuadors. Machen Sie sich keine Gedanken über die Ihre Unterkunft, denn das machen wir!

Tauchen Sie mit uns ein in die fantastische Region rund um den Cuyabeno Fluss im tropischen Amazonas Regenwald mit seiner großartigen Flora und Fauna. Der über 600.000 Hektar grosse Nationalpark Cuyabeno ist eine “reserva faunistica”, die Möglichkeit wild lebende Tiere zu sehen ist hier die höchste im gesamten Amazonastiefland. Sie unternehmen Wanderungen und Kanutouren in der Umgebung der Laguna Grande und genießen unvergleichbare Sonnenuntergänge. Abends können Sie auf der Terrasse Ihrer Lodge bei einem kühlen Drink den Geräuschen des Urwalds lauschen.